產品說明
巴魯那咖啡
產品特色或故事性:
神山大地的純粹「巴魯那咖啡」
台灣咖啡的後起之秀-神山部落
100%阿拉比卡咖啡在霧台山上栽種,以傳統日曬工法,不求快才能做出韻味深遠的神山咖啡。
食用方式:
1.熱水倒入杯中溫杯。
2.將掛耳掛置杯緣。
3.第一次注水浸濕咖啡粉,等待20秒,讓咖啡粉完全吸收水份。
4.第二次注水8分滿,水流下至預濕高度時,再注入8分滿的水,直到150-180cc即可。
水溫及第一次注水預濕時間都會影響咖啡風味,可以品嚐到不一樣的咖啡風味。
商品規格:
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品名 : 巴魯那咖啡
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成分:100%日曬阿拉比卡咖啡豆
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容量:12g*5入/盒
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保存期間:1年
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有效日期 : 標示於包裝上

陽光

山林

自然純淨
由現代人最熟悉的氣味喚起人們對於山野純淨的渴望;再以魯凱神山住民的日常作物,建構起由大自然調和身體的機制,融入魯凱族服飾中的三大色系,便成了在各位眼前的
咖啡、紅藜、小麥

我們相信,自然無為的耕作,並與山中的朋友分享;自然、山靈與大地會用豐碩的果實回報我們。

願與更多朋友分享自然的饋贈
之所以自然,是因神山部落長久隱身在霧台山區,由在地住民一同守護的傳統下,這片土地依舊保有著數十年來的自然條件。我們希望藉由在地小農的農作物,讓台灣、讓更多海外的朋友們在品嚐作物的同時,不只一同呼應永續的生態耕種,也讓他們看到,霧台山上這群與自然共工的傳統在地文化!

